日に日に道端の雪が減って歩きやすくなってくるのを実感しながら、今朝も７時頃から主人と歩きました。今日は主人と大ちゃんの病院の日です。予約が１０時なので９時に家を出発します。そして受付を終え、待つこと一時間半やっとよばれました。病院というところは、行くだけで疲れますよね。すべて終えて帰宅したのは２時ちょっとすぎ。朝からはりきりすぎて、もう何もやりたくないなあ。でもごはんつくらなくちゃあという時の強い見方。活力なべ。私の８年越しの夢を先日やっと手にいれたのです。ああもう今までの努力と時間はなんだったんだというくらい、簡単に、しかも短時間でおいしくできるんですよ。時々新聞に入ってくるチラシの証言はウソではないのでした。今日は鳥手羽と大根の煮物。圧力がかかり、重りが左右にふれだしてから２分で火を止めます。一時間も煮込んだように大根もいい色。肉はとろとろコラーゲンという感じ。白米炊くのは一分。うそー。活力なべを手に入れてから、子供たちが言うんです。大ちゃん「ママの料理おいしい」ゆうか「ママの料理が一番だね。」ゆきっぺ「ママいいなべ買ったね」と。